반응형 일본요리3 한국에선 불호, 일본에선 선호의 음식재료 3가지 한국에서는 맛이 없다고 인식되어 한국인의 밥상에서 인기 없는 음식재료들이 있습니다. 가지 연근 시금치 이 세가지가 대표적이지 않을까 싶습니다. 저 또한 어렸을 때 부모님이 억지로 먹게 했던 것 이외에는 한국에서는 제 자유의사로 먹지는 않았던 재료인데요. 그리고 한국에서도 호불호가 심한 음식이라 이것들로 만든 음식도 밖에서조차 찾기 쉽지 않죠. 반대로 이웃나라 일본에서는 마트나 음식점에서 쉽게 찾아볼 수 있는 재료입니다. 그만큼 그 인기를 반증해주는 것이겠죠. 저 또한 일본에서 살다면서 맛을 알게 된 후, 맛있어서 있고 음식점에서는 토핑으로 추가 주문하거나, 집에서 해먹을 때도 직접 사서 음식에 넣어먹기 시작했습니다. 그럼 바로 위의 재료들의 특징에 대해 알아보도록 하겠습니다!! 첫 번째. 가지 보통 껍질.. 2021. 9. 5. 오사카에서 일본식 중화요리 즐기기 !!「フラン軒 FRANKEN」 오사카 맛집. 일본식 중화요리 전문점「フラン軒 FRANKEN」을 소개해볼까 합니다. 일본 오사카 여행의 첫날 저녁. 저녁식사를 해야겠다 생각해서 호텔 주변을 한참 돌아다니다 발견한 일본식 중화요리점!! 이곳은 신사이바시(心斎橋) 거리에 위치해있는데요. 신사이바시 거리를 쭉 따라 걸으면 유명한 도톤보리의 양손을 들고 달리고 있는 '글리코맨'이 나오는 곳이기도 합니다. 아무튼 이곳에 있는 현대식 느낌과 일본풍이 공존하는 일본식 중화요리점 「フラン軒 FRANKEN」. :) 저는 밥이 먹고 싶었고, 남자친구는 면이 먹고 싶었던 차에 딱 나타나서 다행이었죠. 이곳에서 파는 주력 메뉴 두 개가 입간판에 표시가 되어있습니다. 중화소바(中華そば) 볶음밥(焼きめし) 밖에서 보이는 1층뿐만 아니라 2층에도 20개가 좌석이.. 2021. 8. 11. 돈가스 No~! 규카츠 전문점 _ 교토카츠규（京都勝牛） 샤부샤부, 스키야키, 규카츠... 이 세 종류의 음식이 현재 제가 일본에서 제일 좋아하는 음식인데요. 특히 규카츠!! 일본에 온지 한 일 년 정도까지는 적어도 일주일에 한 번씩, 퇴근하는 길에 열심히 일한 나에게 주는 선물 같은 느낌으로 규카츠 외식을 하고 들어갔는데요. 주위 친구들이 너의 젊음의 비결은 아마 규카츠일 것이라고 했을 정도로 극성 규카츠 러버였습니다. 지금은 그냥 러버정도... 한국분들은 일본 음식인 걸로 인식하고 있지만, 여러분들이 일본인에게 내가 제일 좋아하는 일본음식은 규카츠라고 말한다면 생각한 것과 다른 의외의 반응을 보실 수 있습니다. 왜냐 일본 사람은 셋 중 하나일 확률이 높습니다. 1. 규카츠를 처음 들어봤거나 모른다. 2. 규카츠를 알지만, 한 번도 안 먹어봤다. 3. 규카츠.. 2021. 6. 24. 이전 1 다음 반응형
